Система фильтрации меда для удаления воска и улучшения качества розлива

Проблемы клиентов и требования к фильтрации

Мед – это натуральный пищевой продукт с превосходной пищевой ценностью и уникальным вкусовым профилем. Однако сохранение постоянного внешнего вида после упаковки может быть сложной задачей, особенно когда мед в больших количествах переливается в небольшие розничные бутылки.

Компания по переработке меда закупила мёд оптом в больших контейнерах и планировала разлить его для розничной продажи. Во время хранения и упаковки на верхней поверхности бутылок появлялись видимые частицы белого воска, влияющие на внешний вид конечного продукта.

Чтобы улучшить качество продукции и ее признание потребителями, компании потребовалась промышленная система фильтрации меда для удаления нежелательных частиц воска и снижения риска рекристаллизации во время хранения.

Обзор приложений для клиентов

Текущая задача по розливу меда

До фильтрации процесс клиента был относительно простым:

Хранение меда в больших количествах → Отопление → Розлив в бутылки

Хотя нагревание может снизить вязкость меда и улучшить его обращение, оно не решает полностью проблему взвешенных частиц или остатков воска.

При температуре примерно 65℃ мед становится очень жидким и его легче обрабатывать. Однако после охлаждения и хранения оставшиеся частицы могут повлиять на внешний вид продукта и увеличить вероятность неравномерной кристаллизации.

Основные проблемы фильтрации включали в себя:

Решение для фильтрации LOONG: двухступенчатая система очистки меда

Чтобы решить задачу фильтрации клиента, компания LOONG Filtration разработала двухступенчатую систему фильтрации, основанную на сочетании технологии фильтрации из нержавеющей стали и технологии фильтрации со складками из полипропилена.

Система фильтрации состоит из:

1. Картридж фильтра из нержавеющей стали 50 мкм

2. Гофрированный фильтрующий картридж из полипропилена 20 мкм

Такая конфигурация обеспечивает прогрессивную фильтрацию, позволяя сначала удалять более крупные частицы, одновременно защищая последующую ступень тонкой фильтрации.

Конфигурация системы фильтрации

Конфигурация системы:

• Корпус фильтра 13 сердечников × 20 дюймов

• Конструкция из нержавеющей стали 316L

• Трехзажимное соединение DN40

• Двухступенчатая конструкция фильтрации

Два варианта системы фильтрации

LOONG Filtration обеспечивает гибкую конфигурацию системы в соответствии с требованиями заказчика.

Почему стоит выбрать фильтр из нержавеющей стали и гофрированный фильтрующий картридж из полипропилена?

Этап 1: Фильтр из нержавеющей стали для предварительной фильтрации

На первой ступени фильтрации используется фильтрующий картридж из нержавеющей стали с толщиной фильтрации 50 мкм.

Его основная цель:

• Удаление более крупных взвешенных частиц

• Улавливание остатков воска

• Защита картриджей последующих фильтров

• Снижение повышения давления во время работы

Этап 2: Гофрированный фильтрующий картридж из полипропилена для тонкой очистки.

На второй ступени используется гофрированный фильтрующий картридж из полипропилена толщиной 20 мкм.

По сравнению с простой сетчатой ​​фильтрацией гофрированные фильтрующие картриджи обеспечивают:

• Большая площадь фильтрации

• Повышенная грязеемкость

• Более стабильная производительность фильтрации

Этот этап помогает улучшить прозрачность меда перед окончательным розливом в бутылки.

Достигнутая выгода при переработке меда

Внедрив двухступенчатую систему фильтрации меда , заказчик добился более стабильного процесса розлива.

Ключевые улучшения включают в себя:

Система фильтрации помогает производителям меда улучшить консистенцию продукта, сохраняя при этом эффективность производства.

Почему стоит выбрать фильтрацию LOONG?

Имея более чем 21-летний опыт работы в области промышленной фильтрации, LOONG Filtration предлагает индивидуальные решения для фильтрации для пищевой, фармацевтической, химической и водоочистной промышленности.

В сфере переработки меда LOONG фокусируется на:

• Правильный выбор фильтра исходя из характеристик продукта

• Гигиеническое фильтрующее оборудование из нержавеющей стали.

• Индивидуальная конструкция системы фильтрации

• Техническая поддержка для различных производственных требований

От отдельных корпусов фильтров до комплексных систем фильтрации, LOONG помогает клиентам повысить эффективность фильтрации и качество продукции.

Часто задаваемые вопросы

В1: Почему мед нуждается в фильтрации перед розливом в бутылки?

Фильтрация меда помогает удалить взвешенные частицы, остатки воска и другие примеси, которые могут повлиять на внешний вид и консистенцию продукта после упаковки.

В2: Какой тип фильтра подходит для фильтрации меда?

Комбинация фильтрации из нержавеющей стали и гофрированных фильтрующих картриджей из полипропилена обычно используется для постепенного осветления меда. Точная степень фильтрации зависит от требований к продукту.

Вопрос 3: Может ли фильтрация полностью предотвратить кристаллизацию меда?

Фильтрация может помочь удалить частицы, которые могут повлиять на поведение кристаллизации. Однако кристаллизация меда также зависит от таких факторов, как состав, температура хранения и содержание влаги.

В4: Почему мед нагревают перед фильтрацией?

Нагревание меда снижает вязкость и улучшает характеристики текучести, делая фильтрацию более простой и эффективной.

В5: Какая точность фильтрации рекомендуется для меда?

Подходящий размер в микронах зависит от желаемого уровня прозрачности и характеристик частиц. Дополнительные технические параметры должны быть подтверждены в соответствии с конкретными условиями эксплуатации.

Вопрос 6: В чем преимущество системы фильтрации меда, смонтированной на раме?

Система, смонтированная на раме, объединяет компоненты фильтрации и насосное оборудование в один блок, обеспечивая более простую установку, мобильность и гибкость эксплуатации.

В7: Подходит ли фильтрация из нержавеющей стали для пищевой промышленности?

Да. Системы фильтрации из нержавеющей стали широко используются в пищевой промышленности из-за их долговечности, легкости очистки и гигиенических характеристик.

призыв к действию

Ищете индивидуальное решение для фильтрации меда для удаления воска и осветления продукта?

LOONG Filtration предлагает промышленные системы фильтрации, разработанные в соответствии с характеристиками вашего продукта, требованиями к потоку и условиями производства.

Свяжитесь с нами сегодня, чтобы получить профессиональное предложение по фильтрации.