Balmumu Giderimi ve İyileştirilmiş Şişeleme Kalitesi için Bal Filtrasyon Sistemi

Müşteri Zorlukları ve Filtreleme Gereksinimleri

Bal, mükemmel besin değeri ve benzersiz lezzet profiline sahip doğal bir gıda ürünüdür. Ancak paketlemeden sonra tutarlı bir görünümü korumak, özellikle de toplu balın daha küçük perakende şişelere aktarıldığı durumlarda zor olabilir.

Bir bal işleme şirketi büyük kaplarda toplu bal satın aldı ve bunu perakende satış için yeniden şişelemeyi planladı. Depolama ve paketleme sırasında, şişelerin üst yüzeyinde nihai ürünün görünümünü etkileyen gözle görülür beyaz mum parçacıkları ortaya çıktı.

Ürün kalitesini ve müşteri kabulünü artırmak amacıyla şirket, Bal Filtreleme Sistemine ihtiyaç duydu. istenmeyen balmumu parçacıklarını ortadan kaldıracak ve depolama sırasında yeniden kristalleşme riskini azaltacak endüstriyel bir

Müşteri Uygulamasına Genel Bakış

Güncel Bal Şişeleme Mücadelesi

Filtrelemeden önce müşterinin süreci nispeten basitti:

Dökme Bal Depolama → Isıtma → Şişeleme

Isıtma balın viskozitesini azaltıp işlenmesini iyileştirse de, asılı parçacıklar veya mum kalıntıları sorununu tamamen çözmez.

Yaklaşık 65°C'de bal oldukça akışkan hale gelir ve işlenmesi daha kolay olur. Ancak soğutma ve saklama sonrasında kalan parçacıklar ürünün görünümünü etkileyebilir ve düzensiz kristalleşme olasılığını artırabilir.

Ana filtreleme zorlukları şunları içeriyordu:

LOONG Filtrasyon Çözümü: İki Aşamalı Bal Arıtma Sistemi

Müşterinin filtreleme sorununu çözmek için LOONG Filtration, paslanmaz çelik filtreleme ve polipropilen kıvrımlı filtreleme teknolojisinin birleşimine dayanan iki aşamalı bir filtreleme sistemi tasarladı.

Filtrasyon sistemi aşağıdakilerden oluşur:

1. 50μm Paslanmaz Çelik Filtre Kartuşu

2. 20μm PP Kıvrımlı Filtre Kartuşu

Bu konfigürasyon, ilerici filtreleme sağlayarak daha büyük parçacıkların ilk önce uzaklaştırılmasına olanak tanırken, aşağı yöndeki ince filtreleme aşamasını korur.

Filtrasyon Sistemi Konfigürasyonu

Sistem Yapılandırması:

• 13 Çekirdek × 20 inç filtre muhafazası

• 316L paslanmaz çelik yapı

• Üçlü kelepçe DN40 bağlantısı

• İki aşamalı filtreleme tasarımı

İki Filtreleme Sistemi Seçeneği

LOONG Filtrasyon, müşteri gereksinimlerine göre esnek sistem konfigürasyonları sağlar.

Neden Paslanmaz Çelik Filtre ve PP Kıvrımlı Filtre Kartuşunu Seçmelisiniz?

Aşama 1: Ön Filtreleme için Paslanmaz Çelik Filtre

İlk filtreleme aşamasında 50μm filtreleme derecesine sahip paslanmaz çelik filtre kartuşu kullanılır.

Ana amacı:

• Daha büyük asılı parçacıkların çıkarılması

• Balmumu ile ilgili kalıntıların yakalanması

• Aşağı akışlı filtre kartuşlarının korunması

• Çalışma sırasında basınç artışının azaltılması

Aşama 2: İnce Arıtma için PP Kıvrımlı Filtre Kartuşu

İkinci aşamada 20μm PP kıvrımlı filtre kartuşu kullanılır.

Basit ağ filtrelemeyle karşılaştırıldığında kıvrımlı filtre kartuşları şunları sağlar:

• Daha büyük filtreleme alanı

• Daha yüksek kir tutma kapasitesi

• Daha kararlı filtreleme performansı

Bu aşama, son şişelemeden önce balın berraklığının artmasına yardımcı olur.

Bal İşleme için Sağlanan Değer

iki aşamalı Bal Filtrasyon Sistemini kullanıma sunarak daha istikrarlı bir şişeleme süreci elde etti.Müşteri,

Önemli iyileştirmeler şunları içerir:

Filtreleme sistemi, bal üreticilerinin verimli üretimi sürdürürken ürün tutarlılığını artırmasına yardımcı olur.

Neden LOONG Filtrelemeyi Seçmelisiniz?

LOONG Filtration, endüstriyel filtrelemede 21 yılı aşkın tecrübesiyle yiyecek ve içecek, ilaç, kimya ve su arıtma endüstrileri için özelleştirilmiş filtreleme çözümleri sunmaktadır.

Bal işleme uygulamaları için LOONG şunlara odaklanır:

• Ürün özelliklerine göre uygun filtre seçimi

• Hijyenik paslanmaz çelik filtreleme ekipmanları

• Özelleştirilmiş filtreleme sistemi tasarımı

• Farklı üretim gereksinimleri için teknik destek

LOONG, bireysel filtre muhafazalarından komple filtreleme sistemlerine kadar müşterilerin filtreleme verimliliğini ve ürün kalitesini artırmasına yardımcı olur.

SSS

Soru 1: Balın şişelenmeden önce neden filtrelenmesi gerekiyor?

Bal filtreleme, ambalajlama sonrasında ürünün görünümünü ve kıvamını etkileyebilecek asılı parçacıkların, balmumu kalıntılarının ve diğer yabancı maddelerin giderilmesine yardımcı olur.

S2: Bal filtrasyonu için ne tür filtre uygundur?

Paslanmaz çelik filtreleme ve PP kıvrımlı filtre kartuşlarının bir kombinasyonu, aşamalı bal arıtımı için yaygın olarak kullanılır. Kesin filtreleme derecesi ürün gereksinimlerine bağlıdır.

S3: Filtreleme balın kristalleşmesini tamamen önleyebilir mi?

Filtreleme, kristalleşme davranışını etkileyebilecek parçacıkların uzaklaştırılmasına yardımcı olabilir. Ancak balın kristalleşmesi aynı zamanda bileşim, depolama sıcaklığı ve nem içeriği gibi faktörlere de bağlıdır.

S4: Bal filtrelemeden önce neden ısıtılır?

Balın ısıtılması viskoziteyi azaltır ve akış özelliklerini iyileştirerek filtrasyonu daha kolay ve verimli hale getirir.

S5: Bal için hangi filtreleme doğruluğu önerilir?

Uygun mikron derecesi, istenen berraklık düzeyine ve parçacık özelliklerine bağlıdır. Ek teknik parametreler belirli çalışma koşullarına göre onaylanmalıdır.

S6: Kızağa monteli bal filtreleme sisteminin avantajı nedir?

Kızağa monteli sistem, filtreleme bileşenlerini ve pompalama ekipmanını tek bir ünitede birleştirerek daha kolay kurulum, mobilite ve çalışma esnekliği sağlar.

S7: Paslanmaz çelik filtreleme gıda uygulamaları için uygun mudur?

Evet. Paslanmaz çelik filtrasyon sistemleri, dayanıklılıkları, temizlenebilirlikleri ve hijyenik özelliklerinden dolayı gıda işlemede yaygın olarak kullanılmaktadır.

CTA

Balmumu giderme ve ürün berraklaştırma için özelleştirilmiş bir bal filtreleme çözümü mü arıyorsunuz?

LOONG Filtrasyon, ürün özelliklerinize, akış gereksinimlerinize ve üretim koşullarınıza göre tasarlanmış endüstriyel filtreleme sistemleri sağlar.

Profesyonel bir filtreleme teklifi için bugün bizimle iletişime geçin.