Вы здесь: Дом » Истории успеха » Истории успеха » Еда и напитки » Кокосовое масло » Кокосовое масло | Как решить финальную задачу полировки и фильтрации, чтобы обеспечить чистоту и безопасность продукта

Кокосовое масло | Как решить финальную задачу полировки и фильтрации, чтобы обеспечить чистоту и безопасность продукта

Просмотров: 185     Автор: LOONG FILTRATION Время публикации: 9 декабря 2025 г. Происхождение: Сайт

Запросить

кнопка поделиться Facebook
кнопка поделиться в linkedin
кнопка «Поделиться» в Pinterest
кнопка поделиться WhatsApp
поделиться этой кнопкой обмена


LOONG и мировой лидер в производстве кокосового масла


I. Проблемы клиентов и углубленный анализ потребностей


1.1 Информация о клиенте

Профессиональный переработчик кокосовой продукции во Вьетнаме. Заключительный этап «полирующей фильтрации» на линии по производству высококачественного кокосового масла имеет решающее значение, напрямую определяя прозрачность, блеск и степень пищевой безопасности готового масла.


РЕШЕНИЕ ДЛЯ ФИЛЬТРАЦИИ КОКОСОВОГО МАСЛА ОТ LOONG FILTRATION


1.2 Данные о собственности

Характеристика Описание
Появление Невысыхающее масло; чистый белый или бледно-желтый полутвердый жир комнатной температуры с легким кокосовым ароматом.
Точка плавления (°С) 20-28
Индекс преломления 1,448-1,450
Температура вспышки (°С) 113
Растворимость Растворим в эфире, хлороформе, сероуглероде; нерастворим в воде.
Относительная плотность 0,916-0,920
Точка замерзания (°C) 22-26
Йодное число 7~10
Кислотное число ≤1


1.3 Обзор рабочих условий

Нет. Параметр Требование/условие
1 Этап процесса фильтрации Финальная полирующая фильтрация (для ясности)
2 Подробности о загрязнителях Мелкие остатки сушеного кокоса после прессования. Минимальный размер частиц: < 0,2 микрометра, требуемая степень фильтрации составляет 0,2 микрометра.
3 Условия процесса Рабочая температура: 40–60°C. Вязкость: 20–30 сП. Рабочее давление: <= 5 бар.
4 Условия процесса Комнатная температура (25–32°C), макс. (33–35°C)
5 Для корпуса фильтра Требуемый расход: 2 тонны в часМатериал: SS304


1.4 Конкретные проблемы

  • Чрезвычайно мелкие частицы: субмикронные частицы (<0,2 мкм) вызывают помутнение, серьезно ухудшающее качество изображения.

  • Сложный состав: Органические растительные остатки могут содержать микроорганизмы.

  • Сложный процесс: Фильтрация должна происходить при температуре 40–60°C и вязкости масла 20–30 сП, проверяя стабильность и текучесть фильтра.


1.5 Ограничения предыдущей системы

Нет. Испытание Первопричина Негативное воздействие
1 Недостаточная ясность Микронные остатки уменьшают блеск. Снижение позиционирования на рынке и привлекательности для потребителей.
2 Микробиологический риск Неполное удаление мелких частиц. Нарушение срока годности и безопасности.
3 Высокие эксплуатационные расходы Частая замена картриджей. Увеличение времени простоя и стоимости расходных материалов.


1.6 Анализ требований клиентов

Категория Требование Ключевая потребность
Производительность Гарантированная абсолютная точность Стабильная и надежная абсолютная степень фильтрации ≥ 0,2 мкм.
Долговечность и стабильность Картридж должен выдерживать горячее масло при температуре 60°C и давлении ≤5 бар без деформации.
Согласие Сертификация безопасности пищевых продуктов Все смачиваемые материалы должны соответствовать требованиям FDA; отсутствие риска миграции материала.
Эффективность Экономическая эффективность Увеличьте срок службы и снизьте совокупную стоимость владения (TCO).
Простота обслуживания Быстрая и безопасная замена картриджей и очистка на пищевом предприятии.


II. Интегрированное решение LOONG Filtration

Решение: система «Ганитарный корпус из нержавеющей стали с несколькими картриджами + фильтрующий картридж из ПТФЭ абсолютного номинала».


Гидрофобный картридж из гофрированной мембраны из ПТФЭ с сердечником из ПБТ

Гидрофобный картридж из гофрированной мембраны из ПТФЭ с сердечником из ПБТ

>>Абсолютная точность:

Абсолютный размер частиц 0,22 мкм благодаря гидрофобной мембране из ПТФЭ для равномерного удаления частиц.

>> Превосходная совместимость:

ПТФЭ обеспечивает химическую инертность, термостойкость и гидрофобные свойства, уменьшая прилипание масла и запотевание.

>> Структурная целостность:

Сердечник из ПБТ (полибутилентерефталата) обеспечивает превосходную маслостойкость, термостойкость и механическую прочность, предотвращая разрушение и продлевая срок службы.

>> Безопасное уплотнение:

Прокладки из фторэластомера Viton, предназначенные для пищевых продуктов, обеспечивают целостность уплотнения.

Читать далее

Корпус фильтра жидкости из нержавеющей стали (1)

Корпус из санитарной нержавеющей стали 5x20 дюймов

>> Санитарный дизайн:

Конструкция из нержавеющей стали 304 с внутренней зеркальной полировкой; отсутствие мертвых зон для легкой CIP/SIP.


>> Высокая эффективность:

Конструкция с 5 картриджами обеспечивает достаточную площадь фильтрации для потока 2 тонны в час при низком начальном перепаде давления.


>> Простота эксплуатации:

Конструкция быстроразъемного зажима позволяет быстро и безопасно заменить картридж, сводя к минимуму время простоя.


Читать далее


III. Доставленная ценность


✅  Улучшенное качество продукции: достигнуто «кристально чистое» масло с превосходным блеском, что повышает конкурентоспособность на рынке.

✅Надежный  защитный барьер: фильтрация 0,22 мкм значительно снижает микробную нагрузку, повышая безопасность продукта и продлевая срок его хранения.

✅  Оптимизированные эксплуатационные расходы: гидрофобная мембрана из ПТФЭ и прочный сердечник из ПБТ продлевают срок службы картриджа, сокращая частоту замены и количество отходов.

✅  Упрощенное обслуживание: гигиеничная и удобная конструкция корпуса упрощает обслуживание и повышает общую эффективность линии.


IV. Часто задаваемые вопросы


1. Почему в качестве материала фильтрующей мембраны выбран ПТФЭ?

ПТФЭ выбран из-за его  абсолютной пористой структуры  и присущей ему  гидрофобности . Это обеспечивает постоянное удержание субмикронных частиц, обеспечивая превосходную прозрачность и блеск продукта, а его гидрофобная природа эффективно противостоит смачиванию маслом, поддерживает стабильный поток и обеспечивает дополнительный барьер против микробных загрязнений.

2. Почему для изготовления сердцевины/каркаса фильтрующего картриджа используется ПБТ?
ПБТ обеспечивает исключительную  маслостойкость и высокую механическую прочность . Это предотвращает набухание, деформацию или разрушение конструкции при работе в горячих маслах, обеспечивая стабильность фильтрации и значительно продлевая срок службы картриджа, что позволяет снизить частоту замены и общую стоимость.

3. Будет ли картридж фильтра разбухать во время фильтрации кокосового масла?
Нет.  Материал сердцевины ПБТ специально выбран из-за его превосходной устойчивости к маслам. Он сохраняет стабильность размеров и механическую целостность во всем диапазоне рабочих температур и давлений, устраняя риски, связанные с набуханием.

4. Будет ли гидрофобный ПТФЭ испытывать медленное смачивание или снижение текучести при колебаниях температуры масла (например, 30–40°C)?
Нет, не в вашем приложении.  Наше решение разработано с учетом конкретных условий вашего процесса (вязкость 20–30 сП при 40–60°C). Характеристики мембраны из ПТФЭ стабильны в этом диапазоне, а ее гидрофобные свойства оптимизированы для предотвращения проблем с потоком из-за изменений температуры в пределах указанных параметров.

5. Не слишком ли велик размер корпуса фильтра (номинальная производительность 24 м⊃3;/ч для расхода 2 тонны в час) и может ли это вызвать неравномерность потока или образование каналов?
Нет. Система имеет правильный размер.  Емкость корпуса обеспечивает оптимальную площадь фильтрации для расхода 2 тонны в час, обеспечивая низкий перепад давления и эффективное использование всех картриджей. Наша конструкция предотвращает неравномерное распределение потока, и мы имеем обширный успешный опыт работы с аналогичными конфигурациями без каких-либо сообщений о проблемах с распределением каналов.




V. Почему стоит выбрать фильтрацию LOONG?


Решение для фильтрации масла от LOONG Filtration

LOONG Filtration считается китайским производителем, пользующимся наибольшим доверием в индустрии фильтрации кокосового масла.

 Знание материаловедения: понимание взаимодействия между фильтрующими материалами (PTFE, PES, нейлон) и пищевыми продуктами (масла, соки, молочные продукты). Наша конструкция из ПТФЭ+ПБТ специально предназначена для борьбы с адсорбцией нефти и разрушением активной зоны.

 Проверка абсолютного рейтинга: собственное оборудование для проверки целостности (точка пузырька, диффузионный поток) проверяет каждую партию, обеспечивая настоящую абсолютную точность, а не только номинальные рейтинги.

 Санитарные производственные стандарты: сборка в контролируемых чистых средах в соответствии со строгими системами управления качеством (ISO 13485 и 9001) гарантирует безопасность пищевых продуктов.

 База данных опыта применения: обширная история проектов в области переработки, фракционирования и полировки пищевого масла позволяет быстро и точно оценить применение.








Позвольте LOONG Filtration улучшить чистоту вашего продукта.


Сталкиваетесь с проблемами полировки, осветления, стерилизации или очистки технологических жидкостей при производстве продуктов питания, масел или напитков? Свяжитесь с инженером по фильтрации LOONG. Используйте нашу богатую базу данных приложений для индивидуального решения.


Свяжитесь с LOONG Filtration сегодня, чтобы получить индивидуальное предложение по решению.

ЭЛЕКТРОННАЯ ПОЧТА: sales@loongfiltration.com





Содержание
Оставьте комментарий, если вам интересно.
Приветствуем ваше сообщение, мы ответим вам в течение 24 часов. Кроме того, ваш адрес электронной почты не будет отображаться.​​​​​​​
РАССЛЕДОВАНИЕ
СПЕЦИАЛИСТ ПО СОВЕРШЕНСТВУ ФИЛЬТРАЦИИ!
СВЯЗАТЬСЯ С НАМИ
 Тел.: +86-571-26232618 .
 WhatsApp: +86 19558243921
 Электронная почта:
sales@loongfiltration.com
Адрес: 19. Корпус 12, № 42, улица Тяньхэ, улица Дунху, Линьпин, Ханчжоу, Чжэцзян, Китайская Народная Республика.

КОМПАНИЯ

ПРИЛОЖЕНИЕ

ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ К АГЕНТУ 
Авторские права 2025 LOONG FILTRATION. Все права защищены. Карта сайтаполитика конфиденциальности