مرشح النبيذ العدسي: دليل مشتري مصنع النبيذ

يحمل مرشح النبيذ العدسي خلايا مرشح العمق المكدسة داخل مبيت مغلق. تستخدم مصانع النبيذ هذا التنسيق للتوضيح والتلميع، بما في ذلك التحضير لمرحلة الغشاء النهائية قبل التعبئة. ابدأ الاختيار بالنبيذ الذي سيصل إلى الفلتر والنتيجة المطلوبة عند منفذه. تقدم الكمية المأخوذة بعد الترسيب مهمة ترشيح مختلفة عن المزيج النهائي الذي ينتظر التعبئة. LOONGFiltration نطاق مرشح عدسي

للتعرف على العلاقة الأوسع بين الوسائط والإسكان ومنطقة التصفية، راجع موقعنا دليل المشتري الصناعي للمرشحات العدسية . يركز هذا الدليل على اختبارات النبيذ ومتطلبات الإنتاج التي يجب تضمينها في عرض أسعار مصنع النبيذ.

الوجبات السريعة الرئيسية

• تحديد واجب التوضيح أو الترشيح المسبق والاتفاق على معايير قبول المنفذ.

• قياس قابلية الترشيح وكذلك التعكر عند تحضير النبيذ لتعبئة الزجاجات.

• تأكد من التدفق المطلوب والحجم المقبول الذي يمكن للوحدة توفيره قبل التغيير.

• قم بمطابقة الوحدة المقتبسة مع رسم الغلاف وإجراءات التشغيل الموثقة الخاصة به.

ضع مرشح النبيذ العدسي في مرحلة عملية محددة

حدد ما يجب على مرحلة العمق إزالته وما يليه. قد يحتاج مصنع النبيذ إلى تقليل المواد المعلقة المتبقية بعد التوضيح المبكر، أو تلميع النبيذ للنقل، أو إعداد التغذية للغشاء النهائي. أعط المورد رسمًا تخطيطيًا للعملية يوضح نقطة أخذ العينات والمرشح التالي. ترشيح عمق النبيذ والترشيح الغشائي

إذا كانت مواصفات التعبئة تتضمن التحكم الميكروبي، فحدد التحقق من صحة الاحتفاظ بالمرشح النهائي واختبار سلامته. تدعو إرشادات Pal's Wine إلى تقديم أدلة ضد كائنات النبيذ ذات الصلة واختبار النزاهة المرتبط بأداء الاحتفاظ. قم بتضمين هذه المتطلبات في مواصفات المرحلة النهائية. متطلبات الترشيح النهائي للنبيذ

تحقق من إمكانية تصفية النبيذ قبل اختيار الدرجة

استخدم التعكر لتقييم الضباب واختبار قابلية الترشيح لتقييم ميل النبيذ إلى سد غشاء الاختبار. تشير تقارير AWRI إلى أن النبيذ ذو التعكر المماثل يمكن أن يتصرف بشكل مختلف أثناء الترشيح. يمكن أن تساهم مركبات البيتا جلوكان القابلة للذوبان المرتبطة بـ Botrytis في التلوث حتى عندما تكون قراءة التعكر منخفضة. قم بالتحقيق في الأمور الصعبة مع مختبر النبيذ قبل الالتزام بدرجة أفضل أو المزيد من الوحدات. AWRI على السكريات ومشاكل الترشيح

سجل طريقة الاختبار والغشاء ودرجة الحرارة مع النتيجة. يصف AWRI حسابات مختلفة لقابلية التصفية مع تفسيرات مختلفة، وبالتالي فإن النتيجة تحتاج إلى طريقتها بجانبها. اتفق مع شركة التعبئة على معايير الاختبار والقبول لاستخدامها في دفعة الإنتاج. طرق التصفية والتفسير

اختبار بالقرب من عملية التعبئة المخطط لها. يمكن أن يؤدي المزج والإضافات إلى تغيير الحالة الغروية للنبيذ بعد اختبار سابق. في حالة حدوث أي منهما، قم بجدولة فحص جديد للمزيج النهائي. توصي مختبرات سكوت بتأكيد قابلية الترشيح باستخدام نفس نوع الغشاء المستخدم في تعبئة الزجاجات عندما يكون ذلك عمليًا. تحضير النبيذ لترشيح الزجاجات

قم بتجربة الوسائط على النبيذ الذي تنوي تعبئته

قم بوضع قائمة مختصرة من الوسائط من حالة المدخل والهدف المخرج، ثم قارن بين المرشحين على النبيذ التمثيلي. حافظ على درجة حرارة العينة وطريقة القياس متسقة. قم بتسجيل الدرجة المقترحة والمنطقة الفعالة حتى يتمكن المورد من ربط النتيجة بتكوين الإنتاج. توضح إرشادات حجم النبيذ الخاصة بمختبرات Scott كيف يؤثر اختيار الوسائط وحالة النبيذ على الإنتاجية. اختيار وحدة النبيذ وعوامل القدرة

قم بتضمين تقييم صانع النبيذ للون والطابع الحسي في معايير قبول التجربة. احتفظ بعينة موجزة للمقارنة وقم بتسمية العينات حسب موضعها في التشغيل. وهذا يعطي مصنع النبيذ سجلاً بالنبيذ الذي قبله لهذه الدرجة وحالة التشغيل المحددة.

يسرد LOONGFiltration الوسائط العدسية ذات العمق المركب لتوضيح النبيذ. اطلب الورقة الفنية للصف المقترح وتوصية تجريبية للقطعة الخاصة بك. مرشحات LOONGFiltration ذات العمق المركب العدسي

حجم الدفعة ووقت الإنتاج المتاح

التحقق من النظام المقترح مقابل اثنين من المتطلبات. يجب عليه نقل النبيذ بالمعدل المطلوب ومعالجة الدفعة إلى نقطة النهاية المتفق عليها. تعتمد تقديرات إنتاجية النبيذ المنشورة على الوسائط وظروف التغذية، وقد تختلف القدرة بعد التجديد عن الجولة الأولى. اطلب أساس تقدير المورد للتكوين الدقيق. اعتبارات حجم مرشح النبيذ

احسب تدفق العملية المطلوب عن طريق قسمة حجم الدفعة على الوقت المتاح للترشيح. السماح بشكل منفصل للتكييف وأخذ العينات والصرف. بالنسبة للترشيح بما يتماشى مع تعبئة الزجاجات، قم بإعطاء المورد تدفق تشغيل الخط ونمط التوقف وإعادة التشغيل الخاص به.

أثناء تجربة الإنتاج، سجل الحجم التراكمي مقابل الضغط التفاضلي. قم بتسجيل حجم النبيذ المقبول عند نقطة النهاية للجودة أو الضغط المتفق عليها. قم بتضمين النبيذ المحتجز وأي سائل بدء تشغيل تم التخلص منه في سجل الاسترداد. إذا انتهت التجربة قبل حجم الكمية المطلوبة، فاطلب من المورد مراجعة المنطقة أو إعداد المنبع وتكرار التقييم.

تأكد من ملاءمة السكن وإجراءات إعادة الاستخدام

قم بمطابقة اتصال الوحدة وترتيب المكدس مع رسم الغلاف المقتبس. قم بمراجعة الأختام والتهوية والصرف، وتحقق من الخلوص اللازم لرفع الوحدة الرطبة. بالنسبة للسفينة الموجودة، أرسل رسمها وتعريف الوحدة الحالية مع الاستفسار. LOONGFiltration غطاء مرشح عدسي

احصل على تعليمات التكييف والتنظيف للوسائط والتجميع الدقيق. قم بتضمين التخزين بين الاستخدامات والفحوصات المطلوبة قبل إعادة الوحدة إلى الخدمة. يجب على المورد تحديد الإجراء المطبق مع عرض الأسعار. تعليمات تشغيل الترشيح العدسي

اعتمد أي بدل إعادة استخدام في تقدير التكلفة على الأداء المثبت. اسأل كيف سيقوم المورد بتقييم عملية الاسترداد بعد التنظيف وتحديد متى يجب استبدال الوحدة.

قارن الاقتباسات على نفس واجب النبيذ

امنح كل مورد نفس معلومات التغذية ومعايير القبول. اطلب تكوينًا كاملاً مع تحديد درجة الوسائط والمنطقة الفعالة والإسكان. توفر صفحة تطبيق النبيذ الخاصة بـ LOONGFiltration نقطة بداية لمناقشة كيفية ربط مرحلة العمق ببقية عملية الترشيح. تطبيقات ترشيح النبيذ LOONGFiltration

قارن التكلفة لكل لتر مقبول باستخدام سجل التجربة. قم بتضمين استهلاك الوحدة ووقت التنظيف والنبيذ المفقود أثناء التغيير. أبقِ الافتراضات واضحة عند مقارنة نظام للدفعات الصغيرة العرضية مع نظام مخصص لأعمال التعبئة المستدامة.

الأسئلة المتداولة

ما هي درجة الميكرون التي يجب أن أستخدمها في النبيذ؟

حدد المرشحين من حالة التغذية وجودة المنفذ المطلوبة، ثم قم بتأكيدهم في التجربة. قم بتضمين احتياجات الغشاء المصب عند استخدام الوحدة للترشيح المسبق. اطلب من كل مورد شرح التصنيف وأساس الاختبار للدرجة المقترحة.

هل يمكنني استخدام نفس الفلتر العدسي للنبيذ الأحمر والأبيض؟

قم بتقييم كل نبيذ وفقًا لوضوحه وأهدافه الحسية. قم بتضمين تقييم لون النبيذ الأحمر ومراجعة إجراءات التنظيف والتخزين قبل تغيير المنتجات. يمكن لسجل من دفعة واحدة أن يفيد التجربة التالية، في حين أن الدفعة الجديدة لا تزال بحاجة إلى فحص القبول الخاص بها.

لماذا لا يزال من الممكن أن يؤدي مسح النبيذ إلى عرقلة مرشح التعبئة؟

تساهم بعض المواد الملوثة قليلًا في ظهور الضباب المرئي. يحدد AWRI البيتا جلوكان القابلة للذوبان كأحد الأسباب المحتملة. قم بمراجعة نتيجة قابلية الترشيح واطلب من المختبر التحقق من تاريخ الدفعة وتكوينها. استكشاف أخطاء تصفية AWRI وإصلاحها

متى يجب أن أكرر اختبار التصفية؟

أعد الاختبار بعد الخلط أو الإضافات التي تغير الحالة الغروية للنبيذ، وقم بتنسيق الفحص النهائي مع جدول شركة التعبئة. قم بتسجيل توقيت العينة حتى يمكن إرجاع النتيجة إلى النبيذ الذي يصل بالفعل إلى الخط. فحص قابلية التصفية قبل التعبئة

طلب اقتباس تصفية النبيذ

أرسل LOONGFiltration لنمط النبيذ الخاص بك وحجم الكمية ونافذة الترشيح، جنبًا إلى جنب مع نتائج التعكر وقابلية التصفية الحديثة. قم بتضمين رسم الغلاف إذا كنت تقوم باستبدال الوحدات. حدد هدف المخرج ومرشح المصب حتى يمكن تقييم مرشح النبيذ العدسي المقترح كجزء من عملية الإنتاج الخاصة بك. ناقش واجب ترشيح مصنع النبيذ الخاص بك مع LOONGFiltration